Collectie: Keukenmessen & messen voor het huishouden

Veelgestelde vragen over messen uit Solingen

Welke messen uit Solingen zijn er?

Ons assortiment omvat groentemessen, keukenmessen, koksmessen, broodmessen, vleesmessen, schilmessen en tourneermessen. Je vindt ze allemaal onder Messen uit Solingen.

Wat is een groentemes of schilmes?

Een groentemes heeft een kort, wendbaar lemmet voor het snijden en schoonmaken van fruit en groente. Het schilmes is nog kleiner en ideaal om te schillen en voor fijn werk.

Koksmes, keukenmes of tourneermes – wat is het verschil?

Het koksmes is de grote allrounder voor vlees, groente en kruiden, het keukenmes is het handige mes voor dagelijks gebruik, en het tourneermes met gebogen lemmet dient voor precies vormsnijden.

Welk mes is geschikt voor brood?

Voor brood en broodjes is een broodmes met golfslijpsel ideaal – het snijdt de korst netjes door zonder de kruim samen te drukken.

Welk mes is geschikt voor vlees?

Voor vlees is een vleesmes met een lang, scherp lemmet ideaal voor gladde, nette sneden.

Wat betekent 440C-staal?

440C is een hoogwaardig, roestvrij staal met een hoog koolstofgehalte – het is zeer scherp te slijpen en blijft lang scherp, zoals bij het groentemes van 440C-staal.

Is een messenset de moeite waard?

Ja – een 3-delige messenset dekt de belangrijkste taken in de keuken en is voordeliger dan losse aanschaf.

Hoe houd ik mijn messen scherp?

Regelmatig slijpen behoudt de snijprestaties. Voor thuis is een messenslijper geschikt; voor een fijne slijpbeurt brengt onze slijpservice het lemmet weer scheermesscherp.

Wat maakt messen uit Solingen bijzonder?

Messen uit Solingen staan voor traditioneel vakmanschap, een precieze slijping en duurzaam staal – veel exemplaren worden met de hand vervaardigd in Solingen. Wat "Made in Solingen" betekent, lees je in onze gids Made in Solingen.

Zijn de messen roestvrij en vaatwasserbestendig?

Onze messen zijn gemaakt van roestvrij staal. Toch adviseren we handwas, aangezien de vaatwasser het lemmet en het handvat op de lange termijn kan aantasten.

Hoe onderhoud en bewaar ik mijn messen op de juiste manier?

Reinig ze na gebruik met de hand en droog ze goed af; bewaar ze niet los in de lade, maar gebruik een messenblok, magneetstrip of lemmetbeschermer – zo blijven snijkant en punt langer scherp.

Waar vind ik alle messen in één overzicht?

Alle modellen vind je gebundeld onder Messen uit Solingen. Bijpassende scharen vind je bij de Huishoud- & stofscharen, klassieke scheermessen in het scheerassortiment.