Pince à épiler en arêtes de poisson – coudée
Repérez et retirez les arêtes rapidement et proprement : la pince à arêtes coudée possède une tête inclinée pour une vision optimale et un angle de traction ergonomique. Ses larges surfaces de préhension plates maintiennent fermement les arêtes sans déchirer le filet – idéale pour la cuisine et le barbecue.
Points forts
-
Tête inclinée : angle d'attaque parfait et meilleur effet de levier lors de la traction
-
Embouts larges : adhérence antidérapante sur les os lisses, minimise le glissement
-
Corps adhérent : tient fermement en main – travail précis même avec les doigts humides.
-
Matériau : acier inoxydable – hygiénique, résistant à la corrosion, facile à nettoyer
-
Polyvalent : convient également pour désosser les petits poissons ou pour effectuer des tâches délicates en cuisine.
Application
- Palpez le filet du bout du doigt pour localiser l'arête.
- Saisissez l'os en plaçant les extrémités plates près de la peau.
- Tirez uniformément dans le sens de la croissance – le filet reste intact.
Soins
Après utilisation, nettoyez à l'eau tiède et au liquide vaisselle doux, séchez soigneusement et rangez dans un endroit sec. Le lavage à la main est recommandé pour préserver le tranchant des lames.
