Pęseta do ości
Pewnie ująć ości i czysto je wyciągnąć: pęseta do ości z szerokimi, płasko oszlifowanymi powierzchniami chwytnymi trzyma mocno, nie rozrywając filetu – idealna do łososia, pstrąga, dorsza i nie tylko.
Najważniejsze cechy
-
Szerokie końcówki: antypoślizgowe trzymanie na gładkich ościach, ogranicza ześlizgiwanie się
-
Skośnie odgięta: optymalna widoczność i ergonomiczny kąt ciągnięcia
-
Ergonomiczny korpus: pewnie leży w dłoni; precyzyjna praca także wilgotnymi palcami
-
Otwory do zawieszania: praktyczne do przechowywania w kuchni i przy grillu
-
Materiał: stal nierdzewna – higieniczna, odporna na korozję, łatwa w pielęgnacji
Stosowanie
- Wymacać filet opuszkiem palca i zlokalizować ość.
- Ująć ość płaskimi końcówkami blisko skóry.
- Wyciągać równomiernie w kierunku wzrostu – dzięki temu filet pozostaje nienaruszony.
Pielęgnacja
Po użyciu wyczyścić ciepłą wodą z łagodnym płynem do mycia naczyń, dokładnie osuszyć i przechowywać w suchym miejscu. W razie potrzeby nadaje się do zmywarki, zalecamy jednak mycie ręczne, aby krawędzie na trwałe zachowały ostrość.
