Collection: Knives from Solingen

Zum Sortiment gehören Gemüsemesser, Küchenmesser, Kochmesser, Brotmesser, Fleischmesser, Schälmesser und Tourniermesser. Alle findest du unter Messer aus Solingen.

Ein Gemüsemesser hat eine kurze, wendige Klinge zum Schneiden und Putzen von Obst und Gemüse. Das Schälmesser ist noch kleiner und ideal zum Schälen und für feine Arbeiten.

Das Kochmesser ist der große Allrounder für Fleisch, Gemüse und Kräuter, das Küchenmesser das handliche Alltagsmesser, und das Tourniermesser mit gebogener Klinge dient dem präzisen Formschneiden.

Für Brot und Brötchen eignet sich ein Brotmesser mit Wellenschliff – es durchtrennt Kruste sauber, ohne die Krume zu quetschen.

Für Fleisch eignet sich ein Fleischmesser mit langer, scharfer Klinge für glatte, saubere Schnitte.

440C ist ein hochwertiger, rostfreier Edelstahl mit hohem Kohlenstoffanteil – er lässt sich sehr scharf schleifen und hält die Schärfe lange, wie beim Gemüsemesser aus 440C-Stahl.

Ja – ein 3-teiliges Messerset deckt die wichtigsten Aufgaben in der Küche ab und ist günstiger als der Einzelkauf.

Regelmäßiges Nachschärfen erhält die Schneidleistung. Für zu Hause eignet sich ein Messerschärfer; für den Feinschliff bringt unser Schleifservice die Klinge wieder rasierscharf.

Solinger Messer stehen für traditionelle Handwerkskunst, präzisen Schliff und langlebigen Stahl – viele werden handgefertigt in Solingen produziert. Was „Made in Solingen" bedeutet, erklärt der Ratgeber Made in Solingen.

Unsere Messer sind aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Wir empfehlen dennoch die Handwäsche, da Spülmaschinen die Klinge und den Griff auf Dauer angreifen können.

Nach Gebrauch von Hand reinigen und gut abtrocknen, nicht lose in der Schublade lagern (Messerblock, Magnetleiste oder Klingenschutz nutzen) – so bleiben Schneide und Spitze länger scharf.

Alle Modelle findest du gebündelt unter Messer aus Solingen. Passende Scheren gibt es bei den Haushalts- & Stoffscheren, klassische Rasiermesser im Rasierbereich.